Cucina in acciaio a isola per una residenza a Udine

Tutto a vista e illuminato. Il progetto di questa cucina all'interno di una abitazione vicino a Udine - e non a caso rinominata Star Kitchen dal progettista - si basa su due semplici concetti base: l'ergonomia e la diffusa emanazione della luce.

"Non ci sono apparecchiature visibili: la luce è diffusa da linee e quadrati a soffitto e dalla mensola; dai pensili a vetrina; dalle lastre di vetro della cappa che si innalzano dal top dell'isola" spiega l'architetto Edoardo Petri -. E poi dalle finestre ad angolo dell'area pranzo, che prima della ristrutturazione del locale non c'erano".

Una vera "star", quindi, che si mostra nella sua rigorosa bellezza mettendo in primo piano gli accessori, gli utensili e le funzioni. Una scelta dettata dalle esigenze del proprietario - nonché "cuoco" - e filtrata dalla creatività dell'architetto che, alla richiesta di una cucina di tipo professionale, ha risposto proponendo l'isola Convivium, di Arclinea, al centro del locale.

Sul top, un piano a induzione e, di fronte, tre elementi di cottura a gas; in mezzo, la cappa saliscendi luminosa. Accanto, scaldapiatti integrato nella base, lavelli e rubinetto con Led, il tutto sormontato dalla doppia mensola che illumina l'area lavoro e supporta la piccola serra domestica a Led e gli strumenti per cucinare, dagli utensili a una seconda cappa in acciaio. A parete, le vetrine, e all'opposto gli elettrodomestici in acciaio in una soluzione continua.

"Speciale è anche la zona angolare su disegno - sottolinea il progettista -, con ante dotate di prese a gola luminose e un unico top sagomato, con un ampio lavello integrato e un braciere sormontato da un camino a legna. Che riscalda lo spazio per molte ore, diffondendo anche la luce vibrante e naturale del fuoco".

Di seguito una galleria di immagini dell'intervento: