L’estate si sa è la stagione per definizione in cui vivere maggiormente il piacere della convivialità con pranzi e cene che esaltano la creatività e la fantasia in cucina. Si passa la maggior parte del tempo all'aria aperta, gli spazi outdoor come terrazzi o giardini diventano gli ambienti della casa più "frequentati" e si riaprono e rivivono le case delle vacanze. Tendenzialmente in estate si preparano pranzi e cene più semplici, fresche e leggere, certamente meno elaborati, che necessitano di pochi passaggi veloci in termini di preparazione o cotture. Questa è la stagione perfetta per utilizzare - e sfruttare al meglio - le potenzialità dei piccoli elettrodomestici, che sono in generale più pratici, maneggevoli e facilmente trasportabili tra cucina, giardino, casa al mare o terrazzo.
Diverse le soluzioni proposte dalle aziende produttrici, piccoli elettrodomestici spesso multifunzione, compatti, poco ingombranti, pensati per gli appassionati di food preparation, offrono il gran vantaggio di raggiungere risultati ottimali in poco tempo e senza disperdere inutili energie. Ecco una selezione di piccoli elettrodomestici perfetti da portare sempre con sé: al mare, in montagna o in giro per casa, tra indoor e outdoor.
KITCHENAID
6 piccoli elettrodomestici senza fili alimentati da una batteria agli ioni di litio da 12V, intercambiabile tra i vari dispositivi, che si ricarica velocemente tramite USB. Con KitchenAid Go è possibile cucinare ovunque ci si trovi grazie alla praticità e alla facilità di utilizzo dei piccoli apparecchi che compongono la linea: lo Sbattitore elettrico con le sue 7 velocità per miscelare, mescolare, montare fino a 60 minuti prima di dover ricaricare il dispositivo; il Frullatore a immersione frulla per 30 minuti ed è ideale per creare zuppe, salse e frullati; per tritare, ridurre in purè, montare a neve entra in azione il Tritatutto; il Frullatore portatile è perfetto invece per preparare frullati e bevande fresche nella caraffa di miscelazione da 473 ml senza bisfenolo A, molto pratica da portare con sé, grazie al coperchio da viaggio.
La gamma è completata da un Macina caffè che permette di macinare chicchi interi ovunque ci si trovi in pochi secondi grazie alle potenti lame in acciaio inox e un Mini aspirapolvere pensato per pulire il piano di lavoro dalle briciole o la tavola dai residui del pranzo.
MOULINEX
Optigrill 4 in 1 XL è una griglia elettrica intelligente dotata di 4 funzioni per cucinare in diverse modalità un’ampia scelta di piatti, non solo la carne. Moulinex ha combinato in un unico elettrodomestico le funzioni: griglia, barbecue, forno (dotato di accessorio bakery per cucinare in casa pizza, lasagne, dolci) e un dispositivo di cottura per un pasto completo, ideale per pietanze subito pronte. I 12 programmi automatici consentono di cucinare in autonomia carne rossa, hamburger, salsicce, maiale, pollo, pesce, frutti di mare, panini, bistecche vegetariane, peperoni, melanzane e patate.
Optigrill 4 in 1 XL permette di grigliare con fino al 44% di grassi in meno e grazie ad una particolare tecnologia che calcola lo spessore del cibo regola automaticamente il tempo di cottura. La capacità è extra large, per un utilizzo da 6 a 8 persone, e due i colori disponibili, black e inox.
LAICA
Il Tostapane digitale ISEO - che insieme al bollitore filtrante compone il set di piccoli elettrodomestici ISEO Breakfast di Laica per preparare una colazione perfetta - è un apparecchio multifunzione con diversi punti di forza: dalla scelta del livello di doratura, alle funzioni scongelamento e riscaldamento a quella di sollevamento automatico, per una tostatura facile e pratica di vari tipi di pane. Tra le funzioni anche sei impostazioni di doratura, compresa la “funzione ciambella”. Il display digitale a LED mostra la modalità di tostatura, l’impostazione della doratura e il timer del conto alla rovescia.
Disponibile in due diversi formati, quella per quattro fette o quella più piccola per sole due fette.
WEBER
Colorato, design compatto e premiato (vincitore del Red Dot Award Product Design 2024), LUMIN è un barbecue elettrico da esterno progettato da Weber per essere inserito in balconi o terrazze dalle dimensioni limitate e pensato per chi predilige l’impiego di combustibili ecocompatibili o vive in contesti in cui vigono restrizioni sulla cottura all’esterno.
Consente un’esperienza avanzata di cottura grazie al raggiungimento di temperature elevate - superiori a 315 °C - per ottenere i sapori tipici del cibo cotto sulla griglia, conferisce a carni e verdure un meraviglioso sapore di affumicato tramite la funzione dedicata, cuoce al vapore verdure, stufa salsicce e tiene il cibo in caldo.
Le operazioni di pulizia sono semplificate grazie alla leccarda per il grasso con accesso frontale e alle griglie di cottura in ghisa smaltata lavabili in lavastoviglie. È dotato anche di coperchio e braciere in acciaio smaltato per una durata superiore e la massima resistenza alla corrosione.
RUSSEL HOBBS
Finiture nere matt e dettagli in acciaio inox per la Sandwich Maker Creations Easy Cleansi di Russel Hobbs, una macchina che rientra nella categoria dei piccoli elettrodomestici di Russel Hobbs e progettata per preparare facilmente dei gustosi sandwich. Le pratiche clip per la chiusura delle piastre aiutano a tagliare e a sigillare i sandwich, mentre i piedini antiscivolo le regalano una maggiore stabilità. Dotata di un rivestimento antiaderente molto resistente e duraturo, piastre inoltre si puliscono facilmente con una sola passata.
Pronta all’uso in poco tempo (si riscalda in meno di 108 secondi), è anche facile da riporre, grazie a un design molto compatto che consente, quando non è in funzione, di riporla in verticale.
SMEG
Un piano cottura professionale da portare ovunque, la piastra a induzione portatile PIC01 di Smeg è facilissima da usare, oltre che da trasportare. Ha una zona cottura adatta per pentole e padelle dal diametro tra i 12 e i 24 centimetri, è dotata di un display touch control che permette di selezionare fino a 9 livelli di potenza, la modalità Boost, e una sonda esterna per il controllo della temperatura al cuore dell’alimento. Oltre alla sonda sono inclusi una pratica custodia – su cui è riportato il QRcode per accedere al portale Smeg Assistant – e l’accessorio Pot Clip per fissare la sonda al bordo della pentola durante l’uso. Con il pulsante Preset Modes è possibile attivare i programmi Keep warm, Fry e Barbecue, ulteriormente personalizzabili con tre livelli di potenza da scegliere in base al tipo di alimento o al quantitativo di cibo da cuocere.
WHIRLPOOL
Microonde Whirlpool ExtraSpace MWF 259 SG è un modello da appoggio dotato di tecnologia combinata, per avere la flessibilità di cottura dei forni tradizionali. La cavità full flat senza piatto rotante serve a sfruttare fino al 30% di spazio in più rispetto ad un comune microonde da 25 litri. La tecnologia 6° SENSO (brevettata da Whirlpool) regola automaticamente il tempo, la temperatura e il consumo di energia in base alla ricetta scelta tra le 60 disponibili. Le funzioni Crisp e Crisp Fry assicurano pietanze deliziose ed extra-croccanti, mentre se si sceglie una cottura a vapore basta premere un pulsante per realizzare piatti sani e leggeri. La funzione Auto Clean sfrutta la forza del vapore per avere un microonde sempre pulito.
